Żywność tradycyjna a moda żywieniowa – 84. Studnia Kulturalna JDK
Równowaga tłuszczu i białka w organizmie a moda na węglowodany. Przetwórstwo żywności oraz GMO – to główne zagadnienia poruszane podczas 84. spotkania w ramach Studni Kulturalnej JDK, którego gościem była Jolanta Miklar, propagatorka zdrowego stylu życia, właścicielka gospodarstwa ekologicznego w Kotani. Nie wszystko co dzisiaj jest lansowane w zdrowym żywieniu jest zdrowe. Gość studni uważa,…