Miejscowość (lokalizacja winnicy): miasto Jasło
Właściciele: Ewa i Janusz Wawro
Rok założenia: 2006
Powierzchnia: 0,13 ha
GPS: 49.760861, 21.473722
Dane teleadresowe: ul. Gorajowicka 15, 38-200 Jasło, kom. + 48 502 146 485, e-mail: e.wawro@winiarzepodkarpacia.pl
Właścicielami winnicy są Ewa i Janusz Wawro. Początkowo winiarstwo było jednym z tematów, którymi zawodowo zajmowała się pani Ewa. Jako dziennikarka relacjonowała przebieg szkoleń prowadzonych w ramach programu „Podkarpackie winnice” i niepostrzeżenie sama złapała winiarskiego bakcyla.
40 arowa działka położona w malowniczej dolince, na południowo zachodnim stoku, bezpośrednio nad domem właścicieli, idealnie nadaje się do uprawy winorośli. Przy podejmowaniu decyzji o zakładaniu winnicy dla pani Ewy i pana Janusza, projektanta z zawodu, ważny był nie tylko aspekt użytkowy, ale także dekoracyjny – niebanalna aranżacja otoczenia domu. Wiosną 2006 r. posadzili pierwsze 5 arów, w kolejnych latach powiększali winnicę. Dziś zajmuje 13 arów, na tym jednak nie koniec, pan Janusz z inżynierską dokładnością wytyczył już miejsce pod kolejne nasadzenia.
Winnica powstała i jest prowadzona w oparciu o wskazówki i nadzór merytoryczny Romana Myśliwca. Rosną tam: Rondo, Regent, Marechal Foch, Leon Millot, Heridan, Swenson Red, Jutrzenka, Seyval Blanc, Johanniter oraz kolekcja odmian deserowych. Wytwarzane tam wino przeznaczone jest na potrzeby własne, gospodarze nie wykluczają jednak, że w przyszłości będą organizować degustacje dla enoturystów. Już teraz można jednak umówić się na zwiedzanie winnicy.
Praca w winnicy daje gospodarzom wiele radości, zmusza ich do wygospodarowania wolnych od codziennej zawodowej bieganiny chwil relaksu w ogrodzie. Czasem wystarczy krótki „przystanek” na balkonie domu i rozkoszowanie się widokiem porastającej zbocze winnicy albo spacerek między rzędami winorośli, by poczuć się odprężonym i gotowym do powrotu do zawodowych zajęć. Innym razem, po kilku godzinach pracy w winnicy, zakończonej kieliszkiem własnego wina, czują się w pełni zrelaksowani i zadowoleni.
Ewa jest „ambasadorem” polskiego wina. Z pasją godną winiarza udziela wywiadów, albo sam je przeprowadza, pisze artykuły i książki propagujące rodzime trunki i enoturystykę w Polsce, prowadzi także szkolenia dla zainteresowanych winiarstwem osób.
Zwiedzanie winnicy: TAK (preferowane grupy zorganizowane po wcześniejszym umówieniu terminu)
Uprawiane odmiany winorośli: deserowe, przerobowe
Regent, Rondo, Swenson Red, Leon Milot, Marechal Foch, Aurora, Heridan, Jutrzenka, Seyval Blanc, Solaris
Ulubiony szczep winorośli: Regen, Leon Millot, Swenson Red
Organizacja szkoleń, pokazów, prezentacji: TAK (na zamówienie)
Języki obce: słowacki, czeski, rosyjski, angielski (komunikatywnie)
Możliwy dojazd do obiektu: Niecałe 2 km od centrum Jasła położona jest Winnica Ewy. Jadąc drogą na Pilzno, 800 m za Rondem Solidarności – niecodzienną wizytówką miasta obsadzoną winną latoroślą – można ją wypatrzeć na zboczu, między dachami domów. Skręcamy w prawo, a potem jedziemy do końca osiedlową uliczką, praktycznie pod samą winnicę.
Miejsca parkingowe:
samochody osobowe TAK
autokary NIE (przy głównej ulicy 200 metrów poniżej parking marketu MPM)
stojaki dla rowerów NIE (ale można bezpiecznie zostawić rowery przy domu)
Maksymalna liczebność przyjmowanych grup: do 20 osób
Ciekawe miejsca w okolicy:
Planetarium przy I LO w Jaśle, Magurski Park Narodowy, Karpacka Troja
Udział w konkursach – osiągnięcia:
Udział jako członek jury międzynarodowych konkursów winiarskich
