Winorośl i wino cz. 1 i 2

Co można znaleźć w książkach.

Winorośl i wino, Wiedza praktyczna część 1:

1. Historia uprawy winorośli i winiarstwa w Polsce i na świecie

2. Pochodzenie i systematyka winorośli

3. Uprawa Winorośli

4. Nawożenie winorośli

5. Ochrona winorośli

Winorośl i wino, Wiedza praktyczna część 2:

1. Produkcja wina

2. Wyrób win musujących

3. Wady i choroby wina

4. Podstawy degustacji i oceny wina

5. Konsumpcja wina i sommelierstwo

6. Dochodowość gospodarstwa winiarskiego

7. Produkt enotrystyczny

8. Prawo winiarskie

Autorzy: Piotr Stopczyński, Roman Myśliwiec, Wojciech Bosak, Ewa Wawro, Monika Bielka–Vescovi, Bartosz Wilczyński, Radosław Froń